Itaberaba · BA · desde 2023
Aberto todos os diasGorila's Smash.
Esmaga sua fome.
Smash burger, shakes e fritas em Itaberaba. Prático, rápido e todo dia a partir das 18h30.
O que é um smash?
Uma bola de 80g. Uma chapa pelando. Um golpe. A carne vira disco, a borda vira renda crocante e a sua fome vira história.
Anatomia de um smash
Role a página.
Você é a prensa.
A bola
Blend de 80g, boleado e direto na chapa quente. Nada de hambúrguer moldado antes.
O golpe
A espátula desce com tudo. A carne abre em disco fino e encosta inteira no ferro.
A crosta
A borda fica rendada e crocante, o centro segue suculento. É aqui que o smash acontece.
A montagem
Pão brioche selado, cheddar derretendo por cima e o molho gorila fechando a conta.
Fomeômetro · os primatas da casa
Qual o tamanho da sua fome?
Cada burger tem nome de primata, e quanto maior a fome, maior o bicho. Escolha quantas carnes você aguenta e toque num burger para montar a pilha.
Preços conferidos no cardápio online em outubro de 2026 e sujeitos a alteração. Os valores atualizados estão sempre no site de pedidos.
Ninguém anda sozinho
O bando que acompanha o burger.
Batata fininha e crocante, petisco pra dividir e shake pra fechar a noite.
Pra acompanhar
- Fritas Especial do GorilasR$ 19,90
- Batata fininha com molho de cheddar cremoso e bacon em cubos crocante.
- Batata tradicional 160gR$ 15,00
- Fininha e crocante, do jeito que não dá pra parar.
- Onion ringR$ 22,00
- 10 anéis de cebola empanada com molho gorila de páprica doce.
Pra dividir
- 6 Jerked BallsR$ 26,00
- Bolinho de aipim com carne seca, muito recheio.
- 6 Coxinhas de frango com catupiryR$ 26,00
- Clássica, com a maionese tradicional da casa.
- Almofadinha de queijo goudaR$ 26,00
- Novidade: 6 unidades com molho gorila.
- Camarões empanadosR$ 36,00
- 4 unidades com maionese de cream cheese.
Pra fechar a noite
- Milkshake Gorilas NutellaR$ 26,00
- Muito cremoso.
- Milkshake de paçocaR$ 26,00
- Novidade, com calda de caramelo.
- Milkshake OvomaltineR$ 24,00
- O clássico que nunca sai do cardápio.
- Pudim de leiteR$ 16,00
- 200ml, lacrado e geladinho.
Delivery
Mais rápido que a sua fome.
"Aqui é tão rápido que se você for pedir e tomar banho, o motoboy fica esperando na sua porta."@gorilasmash
A Casinha
Tem lugar pro bando sentar.
Além do delivery, o Gorilas recebe na Casinha. Burger saindo da chapa, fritas crocantes e, aos sábados, chopp gelado e cremoso.
Quer comemorar o aniversário com a turma? Chama a gente no WhatsApp que a gente explica como funciona.
Onde e quando
Aberto todos os dias. Sim, todos.
Aberto todos os dias Av. Flaviano Guimarães, 875 ACentro · Itaberaba, BA
#ESMAGASUAFOME
O gorila tá na chapa. Seu pedido está a um toque de distância.